DER NOVELLO IST HIER | 2020 | DER HERBSTWEIN SCHLECHTHIN

DER HERBST IST DA, UND MIT IHM AUCH UNSER NOVELLO.

In den 30er Jahren in Frankreich geboren, wo er als „Beaujolais nouveau“ bekannt war,
wurde er später in Italien eingeführt, wo er zum Herbstwein schlechthin wurde.

Die Besonderheit dieses Weintyps
ist die besondere Weinbereitungstechnik, mit der er hergestellt wird,
nämlich die Kohlensäuremazeration.
Die von Hand geernteten Trauben werden in einem hermetisch verschlossenen,
mit Kohlendioxid gesättigten Weinbereiter aus rostfreiem Stahl gelagert.
Dieser Prozess, der etwa 10 Tage dauert, ermöglicht es den Trauben, neue Aromen und Geschmacksrichtungen zu entwickeln, die für traditionelle Weine ungewöhnlich sind.

Ausgezeichnet zu Gerstensuppen, Pilzen und Tagliatelle mit Trüffeln.
Rezepte mit Kastanien sind die ideale Paarung in diesem Herbst.

Unser Novello wird ab dem 30. Oktober 2020,
wie in den einschlägigen Verordnungen vorgesehen.

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News

DEN GENUSS VON WEIN ZU WEIHNACHTEN SCHENKEN

27/11/2020

ENTDECKEN SIE ALLE UNSERE VORSCHLÄGE UND WÄHLEN SIE DAS PERFEKTE GESCHENK FÜR WEIHNACHTEN

Weihnachten steht vor der Tür und genau wie jedes Jahr möchten wir das richtige,
maßgeschneiderte, nicht triviale oder erwartete Geschenk auswählen.

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DER NOVELLO IST HIER | 2020 | DER HERBSTWEIN SCHLECHTHIN

22/10/2020

DER HERBST IST DA, UND MIT IHM AUCH UNSER NOVELLO.

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MALBECH REVOLUTION | 2019 | WEINE DER SPITZENQUALITÄT

21/09/2020

EIN MODERNER MALBECH MIT EINEM NICHT KONVENTIONELLEN
STIL AUS DER NEUEN WEINLESE 2019.

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THE AROMATIC TRAMINER | 2019 | SUPERIOR CLASSICAL LINE | IS BORN

22/06/2020


THE FIRST YEAR OF AROMATIC TRAMINER PRODUCED BY ORNELLA BELLIA


ORNELLA BELLIA VENEZIA WINES has chosen the beginning of a new start to launch the first vintage of
AROMATIC TRAMINER, one of the most important indigenous Italian varieties on the world’s wine scene.

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CORONAVIRUS EMERGENCY

25/03/2020


OUR COMPANY FOLLOWS THE CURRENT REGULATIONS

Following the recent Ministerial Decree 11th March 2020
for further measures to contain the infection
by COVID-19 on the entire national territory,
our company will respect the following regulations:

Our wine shop will be closed until new regulations on the matter.

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ANYTHING GOES AT CARNIVAL TIME

21/02/2020

Frappole, galani, crostoli, struffoli or berlingozzi: whatever the name of your typical Carnival desserts, the best wine is our sweet and passito "Pensiero d'amore" wine.

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WE WAIT FOR YOU AT THE

21/02/2020

On 16th 17th-18th and 19th of February 2020 the most important trade fair of our North-East held it at the "Palaexpomar" in Caorle: we will be there and we will meet the friends of the HoReCa channel, players in tourism and food.

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FOR SAN VALENTINO... GIVE YOURSELF A WINE-TASTING

07/02/2020

On Valentine's Day, treat yourself to an experience: by purchasing our 'Valentine's Day gift' containing two wines dedicated to her and him - our fragrant raisin wine "Pensiero d'amore" Incrocio Manzoni Veneto I.

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