Cabernet Franc I.G.T. Veneto

Cabernet Franc I.G.T. Veneto

NOTE DI PRODUZIONE IN VIGNETO
Varietà: Cabernet Franc 100%
Tipo di terreno: argilloso calcareo di origine alluvionale
Epoca di vendemmia: fine settembre

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: rosso rubino con leggeri riflessi violacei.
Aromi: profumo intenso, con sentori erbacei e di frutti rossi, armonioso e penetrante.
Gusto: gusto pieno, avvolgente, di corpo equilibrato.

ABBINAMENTI
Ottimo con gli arrosti di carni rosse e i brasati. Il suo sapore pieno si armonizza perfettamente con i formaggi di medie e lunga stagionatura.

TEMPERATURA E BICCHIERE DI SERVIZIO
Temperatura: 18 °C
Bicchiere: calice ampio a bocca richiudente.

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