Cabernet sauvignon
venezia DOC

NOTE DI PRODUZIONE IN VIGNETO
Varietà: Cabernet Sauvignon 100%
Tipo di terreno: argilloso calcareo di origine alluvionale
Epoca di vendemmia: metà ottobre

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: rosso rubino carico.
Aromi: profumo intenso e armonioso con sentori di frutta rossa matura.
Gusto: gusto pieno, schietto, generoso, di corpo equilibrato, giustamente tannico.

ABBINAMENTI
E’ un vino che si adatta bene ad arrosti di carne bianca e rossa e formaggi a pasta dura.

TEMPERATURA E BICCHIERE DI SERVIZIO
Temperatura: 18 °C
Bicchiere: calice ampio a bocca richiudente.

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