Refosco dal peduncolo rosso
trevenezie IGT

NOTE DI PRODUZIONE IN VIGNETO
Varietà: Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Tipo di terreno: argilloso calcareo di origine alluvionale
Epoca di vendemmia: seconda decade di settembre

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: rosso rubino tendente al violaceo.
Aromi: profumo intenso e tipicamente selvatico, armonioso con note di lampone e mora selvatica.
Gusto: gusto pieno, robusto, leggermente tannico con sentori di frutti di bosco.

ABBINAMENTI
Ottimo con bolliti misti di carne e tagliata di manzo alla rucola. Da provare anche con zuppe di legumi saporite.

TEMPERATURA E BICCHIERE DI SERVIZIO
Temperatura: 18 °C
Bicchiere: calice ampio a bocca richiudente.

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