"pensiero d'amore"
manzoni bianco
veneto IGT - trockenbeereauslese

HINWEISE ZUM ANBAU
Rebsorten: Manzoni Bianco Veneto IGT 100%
Bodentyp: Kalk- und lehmhaltiges Schwemmland
Traubenlese: Zweite Dekade im September

HINWEISE ZUR VERKOSTUNG
Farbe: glänzendes Gelb mit goldenen Reflexen.
Aroma: unglaublich komplex, erinnert an reife tropische Früchte mit geschmeidigen Anklängen von Zitrusfrüchten. Intensiver Abgang mit Anklängen von Honig und Blüten auf Vanille.
Geschmack: süß, samtig, wohlschmeckend, edel und mit einer harmonischenAusgewogenheit zwischen Süße und saurer Note. Lang und anhaltend im Abgang.

SERVIERVORSCHLÄGE
Optimal zu cremigen Süßspeisen und ausgezeichnet zu hausgemachten
Fladenbroten. Meditationswein, der auch ausgezeichnet zu Blauschimmelkäse passt.

SERVIERTEMPERATUR UND GLAS
Temperatur: 10-12 °C
Glas: mittelgroßes Tulpenglas für Dessertweine.

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