NOTE DI PRODUZIONE IN VIGNETO
Varietà: Chardonnay 100%
Tipo di terreno: argilloso calcareo di origine alluvionale
Epoca di vendemmia: seconda decade di settembre
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: giallo paglierino chiaro.
Aromi: importanti note fruttate tra cui spiccano delicati sentori di mela golden e pera.
Gusto: secco, giustamente acido, di buon corpo, sapido.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, si esalta nell’accostamento con antipasti e adora
il matrimonio con i primi piatti, a base di pesce o pasta, soprattutto se particolarmente saporiti e gustosi.
TEMPERATURA E BICCHIERE DI SERVIZIO
Temperatura: 10-12 °C
Bicchiere: tulipano di medie dimensioni a bocca richiudente.
Fronte Etichetta Retro Etichetta Scarica La Scheda ACQUISTALO ONLINE >>