HINWEISE ZUM ANBAU
Rebsorten: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Bodentyp: Kalk- und lehmhaltiges Schwemmland
Traubenlese: Zweite Dekade im September
HINWEISE ZUR VERKOSTUNG
Farbe: kräftiges rubinrot, tiefe und volle magentarote Reflexe.
Aroma: fein und anhaltend, mit deutlichen Noten von roten Beeren. Vanille im Abgang.
Geschmack: körperreich, vollmundig, warm und sehr harmonisch.
SERVIERVORSCHLÄGE
Passt wunderbar zu Schmorfleischgerichten, Grillfleisch und lang gereiftem Käse.
SERVIERTEMPERATUR UND GLAS
Temperatur: 18 °C
Glas: bauchiges Glas mit verengter Öffnung.
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