G1928 Rosso I.G.T. Veneto

G1928 Rosso I.G.T. Veneto

NOTE DI PRODUZIONE IN VIGNETO
Varietà: 60% Refosco dal Peduncolo Rosso - 40% Cabernet Sauvignon
Tipo di terreno: argilloso calcareo di origine alluvionale
Epoca di vendemmia: seconda decade di settembre per la varietà Refosco D.P.R., metà ottobre per la varietà Cabernet Sauvignon

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: rubino intenso, profondo ricco di riflessi magenta.
Aromi: fine e persistente con netti sentori di piccoli frutti rossi. Finale
vanigliato.
Gusto: corposo, importante, caldo e di grande armonia.

ABBINAMENTI
Si accosta meravigliosamente a piatti di carne brasata, carni alla brace e formaggi di lunga stagionatura.

TEMPERATURA E BICCHIERE DI SERVIZIO
Temperatura: 18 °C
Bicchiere: calice ampio a bocca richiudente.

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