Cabernet sauvignon
venezia DOC
HINWEISE ZUM ANBAU
Rebsorten: Cabernet Sauvignon 100%
Bodentyp: Kalk- und lehmhaltiges Schwemmland
Traubenlese: Mitte Oktober
HINWEISE ZUR VERKOSTUNG
Farbe: kräftiges rubinrot.
Aroma: intensives und harmonisches Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten.
Geschmack: voll, entschieden, großzügig, mit ausgewogenem Körper und richtigem Tanningehalt.
SERVIERVORSCHLÄGE
Ein Wein, der gut zu Bratengerichten von weißem und rotem Fleisch und zu Hartkäse passt.
SERVIERTEMPERATUR UND GLAS
Temperatur: 18 °C
Glas: bauchiges Glas mit verengter Öffnung.