Prosecco d.o.c.
millesimato brut
HINWEISE ZUM ANBAU
Rebsorten: Glera 100%
Bodentyp: Kalk- und lehmhaltiges Schwemmland
Traubenlese: Mitte September
HINWEISE ZUR VERKOSTUNG
Farbe: strohgelb, leuchtend, mit sehr feiner, anhaltender Perlage.
Aroma: elegant mit Noten von grünem Apfel und blumigen Noten, die an
Glyzinie und Weißdorn erinnern.
Geschmack: sehr angenehm, leicht und einladend, sehr gut trinkbar, auch
wegen des mäßigen Alkoholgehalts.
SERVIERVORSCHLÄGE
Ein klassischer Wein für zwischendurch und zum Aperitif, passt ideal zu leichten Gerichten wie Vorspeisen und Fisch-Risotto.
SERVIERTEMPERATUR UND GLAS
Temperatur: 6-8 °C
Glas: mittelgroße Flûte.