HINWEISE ZUM ANBAU
Rebsorten: Tai 100%
Bodentyp: Kalk- und lehmhaltiges Schwemmland
Traubenlese: Zweite Dekade im September
HINWEISE ZUR VERKOSTUNG
Farbe: kräftiges strohgelb mit zitronengelben Reflexen.
Aroma: voll und intensiv, mit einer hervorstechenden typischen Note von Bittermandel und angenehmen fruchtigen Nuancen.
Delikater Renette-Apfel im Abgang.
Geschmack: frisch, würzig und mit seiner ausgeprägten Weichheit einnehmend.
SERVIERVORSCHLÄGE
Ideal zu Fischgerichten und Kochfleisch. Optimal als Konversationswein.
SERVIERTEMPERATUR UND GLAS
Temperatur: 10-12 °C
Glas: mittelgroße Tulpe mit verengter Öffnung.
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